中国食品工业协会主要职责根据中国食品工业协会章程，其主要职能和任务为：（二）调查、研究和分析我国食品安全基本情况，及时向政府有关部门提出提高食品安全总体水平的意见和建议，协助立法机关和行政机关，制定和完善食品安全方针政策、法律法规、技术标准和执法措施，积极宣传贯彻落实《食品安全法》及相关法规，总结推广保障食品安全、提高食品质量的先进管理制度、科学方法和应用技术

（八）实施科教兴国战略，开展技术交流与咨询，组织科技成果和新产品鉴定，（九）举办报告会、研讨会、经验交流会等，促进学习交流，指导和帮助企业改善经营管理，发展企业文化，提高企业的整体素质

（十一）组织产品的展览、展示、展销等活动，参与食品市场建设

（十二）参与或经国家有关部门授权组织制订食品行业有关标准，并组织宣传和贯彻实施

（十三）加强与国外同行业及相关组织之间的联系，开展国际间经济技术交流与合作

（十四）协助政府有关部门开展工作，经政府部门授权和委托，对行业内重大技术改造、技术引进、投资与开发项目进行前期论证

（十六）办好中国食协主办的报纸、杂志、网站、年鉴等

（十七）承担政府和有关单位委托的其它任务

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