中国水产学会报刊资源根据2020年3月学会官网显示，中国水产学会出版物有《水产学报》、《海洋渔业》、《淡水渔业》、《科学养鱼》和《Aquaculture and Fisheries》（中文名：《渔业学报（英文）》）等
学会还不定期出版发行国内外研讨会的论文集及普及性的科学丛书
《水产学报》《水产学报》是中国科学技术协会主管，中国水产学会主办，科学出版社出版的以反映水产科学技术成果为主的学术类核心期刊
《水产学报》作为文献源被美国《化学文摘》（CA，Chemical Abstracts）（2014）、俄罗斯《文摘杂志》（AJ，VINITI）、英国《农业与生物科学研究中心文摘》（CAB Abstracts）、英国《全球健康》（Global Health）、美国《剑桥科学文摘》CSA（NS）、《日本科学技术振兴机构中国文献数据库》（JST）（2013）、英国《动物学记录》（ZR，Zoological Record）、美国《乌利希期刊指南》（UPD，Ulrich's Periodicals Directory）、《水科学和渔业文摘》（ASFA）、《中国科学引文索引》、《中国学术期刊文摘（中、英文版）》、《中国生物学文摘》、《中国水产文摘》、CSCD中国科学引文数据库来源期刊（2017-2018年度）（含扩展版）、北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊（1992年第一版、1996年第二版、2000年版、2004年版、2008年版、2011年版、2014年版）等收录
《海洋渔业》《海洋渔业》创刊于1979年，是中国科学技术协会主管，中国水产学会和中国水产科学研究院东海水产研究所主办的学术期刊
《海洋渔业》被清华大学中国知网（CNKI）《中国学术期刊综合引证报告》、《万方数据—数字化期刊群》、重庆维普《中文科技期刊数据库》（维普网）、联合国《水科学和渔业文摘》（ASFA）、英国《动物学记录》（ZR）等收录
2006年被中国科协评选为“内容质量较好的期刊”，2009年被中国科协列为“中国科协示范精品科技期刊”，2011年荣获“上海市期刊编校质量优秀奖”（排名为水产类科技期刊首位），2012年被评为“华东地区优秀期刊”
《淡水渔业》《淡水渔业》1971年由长江水产研究所创办，初期为内部交流资料
主要刊登渔业生物技术、渔业资源、渔业设施、渔业环境保护、水产养殖与增殖、渔业生物病害、水产品加工与综合利用等方面的科学实验和生产试验报告，少量刊登研究简报和综述，已被中国科学引文数据库（CSCD）核心库收录
《科学养鱼》《科学养鱼》是中国科学技术协会主管，中国水产学会、全国水产技术推广总站、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主办的综合性水产科普杂志
1985年，《科学养鱼》创刊；1994年，由双月刊改为月刊
《科学养鱼》被北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊（2004年版、2008年版、2011年版）、《中国期刊网》《中国学术期刊（光盘版）》、科技部西南信中心《中文科技期刊数指库》《中文学术期刊综合评价数据库》来源期刊等收录
《渔业学报（英文）》《渔业学报（英文）》英文刊名Aquaculture and Fisheries于2015年11月经国家新闻出版广电总局批复同意创办，是中国大陆第一本正式获批创刊的水产类英文刊，主办单位为中国水产学会、上海海洋大学、科学出版社，为双月刊
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