中南大学资源加工与生物工程学院生物技术生物技术，培养生物技术方面适应国民经济建设需要的德智体美全面发展，知识、能力、素质协调发展，具有扎实的生命科学理论知识，了解学科发展前沿，掌握生物技术的实验技能，并有相应的工程基础知识，能在资源生物加工、生物能源与材料、环境生态与治理、天然产物与药物等领域从事新技术研究、新工艺和新产品开发的高级科研和技术人才
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