宿州学院管理工程学院专业设置人力资源管理（本科)培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应地方经济建设和社会发展需要，具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，理论知识较扎实、专业知识面较宽、实践能力强、综合素质高，能在企事业单位和政府部门从事人力资源管理工作的中高级应用型人才

主要课程：高等数学、管理学原理、组织行为学、企业文化学、人力资源管理概论、财务管理、劳动关系与劳动法、工作分析与岗位设计、员工招聘与配置、绩效管理、薪酬福利管理、员工培训与开发、公共关系与礼仪、人才测评、人力资源管理项目实践、职业生涯管理、商务谈判与实务、沟通能力训练、市场营销学、房地产开发经营与管理等

专业特色：本专业为省级专业综合改革试点建设专业（安徽省高等教育提升计划项目），设有企业人力资源管理方向与公共部门人力资源管理方向

本专业以市场需求为中心、以学生发展为本位、以培养职业能力为任务，致力于培养“实基础、强能力、高素质”的应用型管理人才

毕业去向：毕业后可在各级党政机关、事业单位、社会团体、社区组织中从事人力资源管理、行政管理、行政咨询和职业指导工作；或在企业单位中从事人力资源管理工作；或在各级人才市场从事人力资源管理、职业指导相关工作；或继续攻读管理、经济等专业方向的硕士研究生

旅游管理(本科)培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有旅游管理专业知识和较强旅游服务技能，适应中国旅游发展需要，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理以及教学、科研相关工作的中高级复合应用型人才

主要课程：微积分、管理学原理、财务管理、管理信息系统、劳动法、旅游学概论、旅游心理学、旅游团队训练、现代服务业管理、旅游经济学、饭店管理概论、旅游地理学、旅游英语、旅游规划与开发、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游法规、现代服务礼仪、导游基础知识、导游业务、旅游产品开发与线路设计、商务谈判与实务、沟通能力训练、社会调查与研究、客源国概论、旅游前沿讲座等

专业特色：1）本专业实行“3+1”培养模式，构建了全方位、多层次的实践教学体系

三年或二年校内理论课与实践课学习，一年校外顶岗实习与毕业论文（设计）

2）加强校地合作，服务区域发展

专业立足皖北，服务安徽，面向全国，加强与地方旅游局、地方旅游景区和旅行社合作，服务地方经济和社会发展

3）多证书教育，培养高素质人才

设置专业职业资格证书考试相关课程，实施多证书教育，学生毕业后能立即持证上岗

4）技能大赛成绩优异

学生连续参加全国旅游院校服务技能大赛、安徽省“未来之星”导游大赛以及“昆山花桥杯”职业生涯规划暨创业大赛，均取得优异成绩

毕业去向：毕业后可在旅行社从事导游、计调、咨询等工作，在景区从事经营、营销、管理等工作，在相关企事业单位从事旅游规划、旅游咨询等工作，或继续攻读管理、经济等专业方向的硕士研究生

酒店管理(本科)培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任

能在各类旅游、酒店相关企事业单位从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的高素质高技能复合应用型专业人才

主要课程：微积分、管理学原理、财务管理、管理信息系统、劳动法、旅游学概论、现代服务业管理、劳动与服务法规、现代服务礼仪、管理信息系统、健康养生与点菜艺术、酒水知识与酒吧管理，餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店服务心理学、酒店营销与管理、酒店财务管理、酒店领班主管实务、宴会设计、酒店管理信息系统、酒店情景英语、酒店公关与礼仪、饭店督导、餐饮美学、商务谈判与实务、沟通能力训练、食品营养与卫生、金钥匙管家服务等

专业特色：1）本专业实行“3+1”培养模式，第四学期起，可在本地四星级和五星级酒店进行“工学交替”；第七学期起，学生将统一在国内外高星级品牌酒店实习，实习结束后直接就业

2）校企冠名培养，招生就业一体化

酒店管理专业先后多家企业实施“冠名招生，订单培养”

企业设置全额奖学金和助学金，校企共定培养方案，校企合作达到最好水平，学习与就业实现无缝接轨

3）多证书教育，培养高素质人才

设置专业职业资格证书考试相关课程，实施多证书教育，学生毕业后能立即持证上岗

4）旅游酒店校企合作实践教育基地获批为“省级校企合作实践教育基地”（安徽省高等教育提升计划）毕业去向：毕业后可在国内外高星级酒店、国内外品牌餐饮集团从事文职、管理、培训等工作；在行业协会、会展中心等从事行业管理；或继续或继续攻读管理、经济等专业方向的硕士研究生

物业管理（本科）培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应地方经济建设和社会发展需要，掌握物业经营管理、工程造价控制等方面的基本理论和基本知识，懂得建设项目评价与投资决策、工程招投标、概预算的程序与方法，具有调查、研究、分析、解决有关物业管理实际问题的能力的中高级应用型人才

主要课程：高等数学、管理学原理、财务管理、劳动关系与劳动法、房地产开发经营与管理、物业设备设施管理、房地产投资学、物业管理实务、工程项目管理、物业管理财税基础、房地产项目策划、物业评估学、社区服务与管理、商务谈判与实务、沟通能力训练、市场营销学、人力资源管理概论等

专业特色：本专业设有物业经营管理方向与物业评估方向

致力于培养“实基础、强能力、高素质”的应用型管理人才

本专业将采用“3+1”的培养模式：3年在校内进行理论教学与实训室模拟实践训练，1年校外实习实训与顶岗带薪实习，实习结束后直接就业

毕业去向：毕业后可在物业经营管理领域、房地产开发与经营管理领域从事管理工作；或在大中型房地产企业或物业公司从事经济分析、投资控制及评估管理工作；或在各级物业投资和建设领域从事投资决策和建设项目全过程管理工作；或在工程咨询机构从事投资规划与实施工作；或继续攻读管理、经济等专业方向的硕士研究生

工程管理(本科)培养目标：培养具备管理学、经济学和土木工程技术基本知识，掌握现代管理科学理论、方法和手段，熟悉相关法规，能在国内外工程建设领域从事全过程项目策划、管理和实务运作；房地产投资与经营管理；适应21世纪科技、经济、社会发展需要的德、智、体全面发展的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，富有创新精神的工程管理高级专业人才

主要课程：工程项目管理、工程管理概论、房屋建筑学、工程造价管理、建筑工程制图与cad、工程造价计价与控制、工程监理理论、建设法规、建筑工程概预算、工程经济学、工程审计、建筑施工技术、房地产经纪概论、房地产估价理论与方法、管理学原理、管理信息系统、经济法、市场营销学、房地产开发经营与管理、房地产基本制度与政策、房地产经纪实务、房地产市场营销、商务谈判与实务、客户关系管理、人力资源管理、企业战略管理、电子商务等

专业特色：1）突出实践教学，“3+1”模式培养

三年校内理论课与实践课学习，一年校外顶岗实习与毕业论文（设计）

搭建“立体化”的技能和素质培养体系

2）突出素质培养，实施多证书、养成教育

设置专业职业资格证书考试相关课程和形体礼仪课程，实施多证书教育和养成教育，培养学生的优良素质和专业能力

3）突出校企、校地合作发展，搭建社会服务平台

建立工程管理专业人才服务中心，为工程管理专业学生、工程管理从业人员再就业和人才流动服务

本专业入选安徽省高等教育首批振兴计划项目：专业结构调整服务地方发展计划（新专业建设）建设项目

毕业去向：可以在各级政府从事行政、经济管理工作；可直接进入建设投资单位、设计单位、建筑施工单位、工程建设监理单位、房地产企业、投资与金融领域等从事工程管理及相关工作；可独立或与他人合伙创办公司企业

房地产经营与估价(专科)培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握房地产经营管理的基本理论、基本知识和基本技能，能够在房地产企业、房地产行政管理机构、金融机构等从事房地产项目策划、建设管理、融资、估价、房地产销售、房地产经纪、房地产估价、物业管理、房地产行政管理的中高级应用型专业人才

主要课程：管理学原理、经济法、房地产经济学、房地产开发经营与管理、房地产投资学、城市规划与小区管理、房屋建筑学、房地产经纪概论、现代服务礼仪、房地产营销学、招投标与合同管理、房地产估价理论与方法、物业管理理论与实务、建筑工程制图与cad、房地产政策与法规、房地产经纪实务、房地产管理信息系统、房地产项目管理、物业管理法规、物业管理财税基础、物业设备设施管理、物业管理信息系统、客户关系管理、沟通能力训练、工程监理理论、商务谈判与实务、财务管理学、电子商务

专业特色：本专业采用“2+1”培养模式，设置2个专业方向：房地产开发与经营，物业管理，并以此为基础开设了相应方向课程，以便培养学生掌握更精专的专业知识和技能

毕业去向：房产局、房地产开发与经营管理公司、物业公司、宾馆、写字楼大型社区、房地产中介服务等部门

酒店管理(专科)培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，适应21世纪社会经济和酒店业发展需要的，德、智、体、美、劳与知识、技能、素质与情感“四位一体”诸方面全面发展的，具有良好职业道德和服务意识，掌握现代酒店服务和管理的基本理论知识和专业技能，能熟练运用外语，管理理念先进、理论功底扎实、基本技能过硬、专项能力突出的，现代高星级、豪华（涉外）酒店的高级服务生和中初级管理者应用型的酒店管理专业人才

主要课程：管理学原理、饭店管理概论、旅游学概论、劳动与服务法规、健康养生与点菜艺术、酒水知识与酒吧管理，餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店服务心理学、酒店营销与管理、酒店财务管理、酒店领班主管培训、宴会设计与管理、酒店管理信息系统、酒店情景英语、导游基础、酒店公关与礼仪、商务谈判与实务、沟通能力训练、食品营养与卫生等

专业特色：1）本专业实行“2+1”培养模式，第二学期起，可在本地四星级和五星级酒店进行“工学交替”；第五学期起，学生将统一在国内发达地区的高星级酒店实习；实习结束后直接就业

2）校企冠名培养，招生就业一体化

酒店管理专业先后多家企业实施“冠名招生，订单培养”

企业设置全额奖学金和助学金，校企共定培养方案，校企合作达到最好水平，学习与就业实现无缝接轨

3）多证书教育，培养高素质人才

设置专业职业资格证书考试相关课程，实施多证书教育，学生毕业后能立即持证上岗

4）旅游酒店校企合作实践教育基地获批为“省级校企合作实践教育基地”（安徽省高等教育提升计划）毕业去向：毕业后可在国内外和港澳地区的高星级酒店从事文职和管理工作；在行业协会、会展中心等从事行业管理

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