香港中文大学新亚书院发展历史桂林街时期 (1949-1956)新亚书院的前身为“亚洲文商学院”，成立于1949年，为钱穆、唐君毅、张丕介等学者所创办，其目的在上溯宋明书院讲学精神，旁采西欧大学导师制度，以保存和发扬中国传统的人文精神及沟通东西文化为教育宗旨
建校初期，规模极小，师生不过数十人，租用佐敦道三间课室在夜间上课
当时只设文史、哲学教育、经济三系
其后获得王岳峰先生资助，在九龙深水埗桂林街六十一、六十三及六十五号租用三、四楼两层作为校舍
1950年三月改组并易名为新亚书院，增设商学、农学、新闻社会三系，其后因未能自设农场及校舍不敷应用，停办农学及新闻社会两系
由钱穆先生任院长兼文史系系主任，唐君毅先生任教务长兼哲学系系主任，张丕介先生任总务长兼经济系系主任，杨汝梅先生任商学系系主任，赵冰先生任法律顾问
当时在校任教的其他学者有吴俊升、罗香林、张维翰、梁寒操、陈伯庄、程兆熊、罗梦册等
开学两个月后，王岳峰先生因经济困难而中断资助，新亚陷入经济危机
于是，创校诸先生四出募捐，又勤于撰稿，赚取稿费补助书院，苦苦撑持
后钱先生赴台，获总统府从办公费中每月拨捐三千港元，始解燃眉之急
1951年，学生只有八十多人，大多为大陆流亡来港的青年，未能负担学费，有能力缴纳学费者仅三分之一
学校经济窘迫，老师以钟点计薪，每人的月薪由八十至一百元不等
除正规课程外，书院又于每逢周末在桂林街举行公开文化讲座，座无虚设，广获各方推崇，因而声名远播
由于新亚书院教授阵容强大，多为国内政界、学界名流，论其人选，香港大学中文系远不能比
尽管学校条件甚差，仍然受到香港教育司的重视，对新亚书院特多通融，有所请求，皆蒙接受
1953年开始，新亚书院渐获香港社会，乃至国际团体支持及援助，包括亚洲协会、雅礼协会、福特基金会、香港孟氏教育基金会、美国哈佛燕京学社、美国洛克斐勒基金会及香港政府等
其中赞助最有力的是雅礼协会，一九五四年与本院展开合作计划，除捐建新校舍外，又协助购置图书，成立图书馆，及捐助每年经费差额
新亚在各方援助下，于1953年成立新亚研究所，校舍设于太子道，由钱院长兼任所长
这段桂林街时期，新亚师生为理想而艰苦奋斗的“新亚精神”，最为人津津乐道
农圃道时期 (1956-1973)1956年7月，由福特基金会捐建的农圃道第一期校舍建成并迁入
校园占地四万余方尺
校舍建筑之一为五层大楼一座，设有教室、实验室、临时礼堂及学生宿舍；另一座为图书馆，设有书库、阅读室及办公室；而第三座为圆亭，设演讲室及自然科学教室
1957年，艺术专科课程成立，其后于1959年获雅礼协会资助设立艺术系；1958年雅礼驻新亚代表罗维德先生（Rev. Dr. Sidney Lovett）推动成立理学院，于1960年设数学、生物两系，翌年加设物理及化学两系
1959年秋，新亚院长改称为校长
同年，接受香港政府的建议，改为专上学院，参加统一文凭考试，同时接受香港政府的补助费
1963年农圃道第二、三期校舍全部落成，有六层教学楼一座及礼堂一座，全部建筑费由雅礼协会及香港政府拨助
是时，新亚的各项设施及学院架构都渐臻完善
文学院有中国文学系、历史系、哲学系、英语文学系及艺术系；理学院有数学系、生物系、物理系及化学系；商学及社会科学学院有经济系、会计财务系、工商管理系、新闻系及社会系
三院合共十四系
同年与雅礼协会合办新雅语文研习所
1963年，香港中文大学成立，新亚书院成为成员书院之一
沙田时期 (1973- )1973年沙田校舍落成，共有六座大楼，七月开始迁入
计有：诚明馆（行政及教学楼）、人文馆（教学楼）、乐群馆梁雄姬楼（师生活动中心）、钱穆图书馆、会友楼（教职员及招待学人之宿舍）及知行楼（学生宿舍）
其后因学生人数增加，先后增建三座宿舍：学思楼（1978）、志文楼（1982）、紫霞楼（2003）
1976年香港立法局三读通过“一九七六年香港中文大学条例”，书院原具有之教学、人事、财政等权能统归于大学，新亚校长职称亦转为院长
各成员书院则负责”学生本位“之教学
为适应改制，本院乃成立“院务委员会”，为书院最主要决策组织，主席由院长担任
书院设院务主任，总管书院事务
书院仍致力于举办双周会、通识教育、学术讲座、学术研讨会、交流互访计划，《新亚生活》月刊，出版《新亚学术集刊》，及推动各项学术活动，增添校园生活姿采
1978年，本院成立“钱宾四先生学术文化讲座基金”，每年邀请世界著名学者来院主持讲座，成为每年一度之盛事
其后更设立“龚氏访问学人计划”、“明裕文化学术基金”、“林耀明经济访问学人交流计划”及“许让成艺术交流计划”等；2007年，与崇基学院合办“余英时先生历史讲座”，后又增办“新亚当代中国讲座”及“新亚儒学讲座”，以促进学术交流，使校园学术文化生活更为丰富
为弘扬中国传统文化，自2000年开始，每年暑假邀请两岸四地的中、小学校长及老师莅临，参加“中华美德教育行动师资培训班”及“中华传统文化研修班”
为扩阔学生视野，本院与多间海外著名大学合办交流计划，暑期课程，社会服务体验计划，领袖训练及语文改善课程等
新亚的学生人数也不断增加，由1949年的42人，至2013年之约3000人，此可反映新亚书院的发展的一斑
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