烟台市拥有多所优秀的高校，其中比较知名的有烟台大学、鲁东大学、山东工商学院等。

烟台大学：创建于1984年，是由北京大学、清华大学直接援建、烟台威海人民共同集资创办的大学。学校设有多个学院和研究所，涵盖了文、理、工、管、法、教育、艺术等多个学科领域。烟台大学在全国的排名也比较靠前，具有一定的学术声誉和社会影响力。

鲁东大学：是一所综合性大学，拥有较为完善的教学和科研设施。学校设有多个学院和研究所，涵盖了文、理、工、管、法、教育、艺术等多个学科领域。鲁东大学在烟台市的高校中也有一定的知名度和影响力。

山东工商学院：简称“山商”，始建于1985年，是一所由中央与地方共建，以山东省地方管理为主的东省应用型本科高校立项建设单位。学校设有多个学院和研究所，涵盖了经、管、工、理、文、法、教育、艺术等多个学科领域。山东工商学院在教学、科研和社会服务等方面都取得了较为显著的成绩。

需要注意的是，选择高校不仅仅要看学校的排名和知名度，还要考虑自己的兴趣爱好和职业规划，选择适合自己的专业和学科方向。同时，也要了解学校的教学质量、师资力量、科研实力、就业情况等方面的信息，以便做出更为明智的选择。

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