南京农业大学食品科技学院历史沿革1921年国立东南大学城里的农产制造门和1927年城里的中央大学农产制造系、食品工业系为学院的前身
1985年,学校抽调园艺系、畜牧系、兽医系、土化系部分师资,成立食品科学系
1986年,视屏科学与工程本科、专科开始招生
1990年,挂靠在兽医微生物与免疫学、书赛雪、微生物学学科的食品科学方向开始招生
1993年,食品科学专业获批硕士点
1994年,学院增设了食品营养本科专业
1996年,视屏科学系更名为视屏科学技术学院
1998年,食品科学专业获批博士点
2000年,学院增设食品工程领域工程硕士专业学位培养点,同年新增生物工程本科专业、成立了肉类研究室等6个研究机构
2002年,农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室获批
2003年,学院增设农产品储藏与加工工程、粮食油脂与植物蛋白工程、发酵工程3个硕士点,设立了视食品科学与工程博士后科研流动站,新增了食品质量与安全本科专业
2005年,食品科学与工程博士学位一级学科授予权获批
2006年,生物工程专业被选为江苏省特色专业;增设农业推广、水产品储藏与加工硕士点,农产品储藏与加工工程、粮食油脂与植物蛋白工程、水产品储藏与加工博士点;食品科学学科获批江苏省重点学科
2007年,食品科学获批国家重点培育学科;同年,增设食品质量与安全博士点
2008年,食品科学与工程学科获批江苏省一级学科重点学科;国家肉类加工技术研发分中心等3个省部级科研机构获批
2009年,食品科学与工程专业成为国家特色专业;农产品加工储藏与质量控制实验教学中心成为江苏省实验教学示范中心
2010年,食品质量与安全专业成为江苏省特色专业;同年,食品科学与工程学科获批成为江苏省优势学科
2012年,食品科学与工程专业食品质量与安全专业组合获批江苏省食品科学与工程类重点专业,2013年,学院科研项目获国家科技进步二等奖
2014年,食品科学与工程专业入选第一批“复合应用型”卓越农林人才教育培养计划
2017年,食品科学与工程学科在教育部第四轮学科评估获评A类
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