江南大学食品学院教学建设质量工程据2020年7月江南大学食品学院官网显示，学院拥有教育部“双万计划”一流本科建设专业2个，国家特色专业1个，国家专业综合改革试点专业1个，教育部首批“卓越工程师教育培养计划”专业1个，教育部“卓越农林人才教育培养计划”专业1个，教育部批准中外合作办学项目1个，江苏省品牌专业1个，江苏省重点专业2个，江苏省特色专业1个；国家级工程实践教育中心3个，中国大学国家级精品资源共享课1门；1个专业通过美国IFT国际食品专业认证

 国家级工程实践教育中心：江南大学－海通食品集团股份有限公司国家级工程实践教育中心、江南大学－江苏洋河酒厂股份有限公司国家级工程实践教育中心 、江南大学-光明乳业股份有限公司国家级工程实践教育中心 中国大学国家级精品资源共享课：《食品工艺学》 美国IFT国际食品专业认证专业：食品科学与工程 专业建设一览表专业名称建设类别食品科学与工程教育部“双万计划”一流本科建设专业、国家特色专业、教育部首批“卓越工程师教育培养计划”专业、国家专业综合改革试点专业、江苏省品牌专业、江苏省重点专业食品质量与安全教育部“双万计划”一流本科建设专业、教育部“卓越农林人才培养计划”专业、江苏省特色专业、江苏省重点专业食品科学与工程教育部批准中外合作办学项目、世界一流学科联合办学、江南大学-梅西大学双学位（中外合作办学）参考资料： 教学成果教学成果奖励获奖年份获奖项目获奖级别2001年宽口径食品专业人才培养方案的研究与实践国家教学成果二等奖2005年构建食品科学与工程本科专业人才培养创新平台的研究与实践国家教学成果二等奖2009年食品发酵类专业研究型工程创新人才培养体系的构建与实践国家教学成果二等奖2014年食品学科创新实践链式教育人才培养模式研究与实践国家教学成果一等奖参考资料：  学生成绩据2020年7月江南大学食品学院官网显示，学院学生获中国青少年科技创新奖2项；在全国大学生“挑战杯”课外科技作品竞赛、创业计划竞赛、全国大学生数学建模竞赛中获得成绩；2010年获得江苏省第六届大学生创业计划竞赛金奖；2011年在第十二届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛中获一等奖

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