湖北大学知行学院教学建设质量工程根据2022年6月学校官网显示，湖北大学知行学院共有湖北省重点培育专业1个；省级战略新兴支柱产业人才培养计划专业和省级综合改革试点专业1个，获批湖北省一流本科专业建设点4个，共有院级精品课程6门

 2015年，学校与湖北省粮食局签署战略合作协议，省局支持湖北大学知行学院全方位参与到粮食行业的发展，共同为 “人才兴粮”和“科技兴粮”工程做出贡献

 2019年以来，学校食品科学与工程、计算机科学与技术、汉语言文学、生物工程、会计学等5个专业先后获批为省级一流本科专业建设点

发酵工艺与设备、分子生物学、美国国家概况、谷物品质分析、食品安全检测等5门课程获批省级-流课程

2020年， 经济与管理学院郭中侯教授申报的《国家应急管理体系与国防动员体系协调对接研究》获批国家社科基金年度项目立项

2022年6月， 学校在与湖北省粮食局签订战略合作协议的基础上,与湖北省粮油(集团)有限责任公司、湖北省农业科学院签订科技强稻--校企合作协议，加强与全省粮食行业的深度合作

 湖北省重点培育专业（1个）：生物工程专业湖北省战略新型支柱人才培养计划（1个）：食品科学与工程湖北省省级综合改革试点专业（1个）：食品科学与工程省教育厅本科教学评估合格专业（2门）：新闻传播专业、食品科学与工程院级精品课程（6门）：中国古代文学史，综合英语，广告设计，动画线描造型，管理学，国际贸易理论与实务 就业情况学校高度重视毕业生就业工作，积极开拓就业市场

学校每年有一百多名学生考取研究生，其中包括武汉大学、上海交通大学、华中科技大学、中山大学、湖北大学、中南财经政法大学、南昌大学、香港城市大学、悉尼大学等国内外知名高校

毕业生积极参与各级公务员招考、各类事业单位招聘，且被录用情况良好

学校大力支持大学生自主创业，有大批同学成功创业，其中周钰同学被评为“2012年湖北省十大创业之星”；石秀同学在2014年湖北全省大学生创业大赛中进入十强，并赢得了12万元创业奖金

学校与湖北省粮食局签订战略合作协议，与全省粮食行业在科技攻关、人才培养、智力研发、信息交流与管理等领域全面深入地开展战略合作

学校与中国工商银行、招商银行、中国电信、百度、武钢等优质企业建立了长期稳定的校企合作关系

为广大毕业生实现充分优质就业提供了坚实可靠的保证

 学生获奖根据2016年1月学校官网显示，学校先后获得在各种专业竞赛或比赛中获得几十项大奖

其中包括湖北省科技美术作品大展优秀奖、湖北省第二届高等学校美术大展入围奖、中华人民共和国第七届残疾人运动会会徽入围奖、全国大学生英语竞赛湖北赛区决赛C、D类一、二、三等奖、世界风景园林月大赛一、二、三等奖、全国大学生英语竞赛一等奖、全国CCTV杯英语演讲比赛湖北区三等奖、第五届中华情主题大赛金奖、全国大学生科技成果三等奖、湖北省第十届新青年小说大赛二等奖、“东风风神杯”湖北省大学生营销策划挑战赛决赛“卓 越表现奖”，全国信息技术应用水平大赛一等奖、全国大学生广告艺术大赛二等奖、第四届大学生艺术节二三等奖和优秀奖、中南之星设计艺术大赛最佳设计奖和一二等奖、全国平面设计大展银奖铜奖和优秀组织奖、 湖北省大学生会计技能大赛一二三等奖，获得湖北省创业大赛铜奖二项，获得全国英语写作大赛一等奖三项等

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