中国农业科学院家禽研究所人员编制据2017年10月研究所官网显示，研究所在职人员155人，其中研究员19人，副研究员29人，现代农业产业技术体系肉鸡岗位专家1人，蛋鸡岗位专家1人，肉鸡综合试验站专家1人，享受政府特殊津贴专家3人，省级突出贡献中青年专家5人，省“六大人才高峰”专家6人，省“333工程”培养对象15人，多名科技人员担任国家级学会和协会的会长和秘书长， 拥有1个江苏省现代农业产业技术创新团队
农业部"杰出青年农业科学家”：施寿荣 科技部创新人才推进计划：李慧芳 研究员：邹剑敏、戴有理、王克华、童海兵、李慧芳、汤青萍、徐步、吴荣富、李新华、赵宝华、杨恒东、窦新红、苏一军、高玉时、黎寿丰、戴亚斌、章双杰、卜柱、胡艳 高级农艺师：赵华副研究员：赵华、蔡娟、潘亚东、顾荣、张小燕、赵东伟、徐玲霞、傅元华、金波、申春平、赵振华、范梅华、唐梦君、周生、施寿荣、王强、韩威、宋卫涛、许明、蒲俊华、刘向萍、刘梅、陆俊贤、葛庆联、窦套存、章明、龚建森、屠云洁、郭军、束婧婷、黄胜海、顾华兵、朱春红、李新
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