中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所学术期刊《农产品质量与安全》杂志创刊于2003年，由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心与中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办是中国科技核心期刊，国家新闻出版广电总局认定的第一批学术期刊之一，被“CNKI中国期刊全文数据库”、“万方数据——数字化期刊群”、“中文科技期刊数据库”和“超星期刊域出版平台”等收录
设有政策法规、质量安全监管、无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志、标准科学、风险监测与评估、检验检测、地方经验交流、学科建设与发展、农业标准公告、研究与探讨、安全生产技术、海外博览等栏目
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