郑州大学生命科学学院生物工程培养目标：本专业培养掌握生物工程技术及其产业化的科学原理、掌握生物制药或发酵工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物制药或发酵工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高素质工程技术人才
主要课程：本专业学生主要学习微生物学、生物化学、生化工程原理、生物工程等方面的基本理论和基本知识，受到细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力
修业年限：学制4年，授予工学学士学位
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