郑州大学公共卫生学院院系专业据2020年6月学院官网信息显示，学院有6个系，开设1个本科专业
系：流行病与卫生统计学系、劳动卫生与环境卫生学系、营养与食品卫生学系、儿童少年卫生与妇幼保健学系、卫生毒理学系、社会医学与卫生事业管理学系本科专业：预防医学（五年制）
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