北京食品科学研究院使命研究院以“提升民生品质，引领行业发展”为使命，主要承接国家科技计划、公益性行业科研专项等国内外政府专项资金支持项目、编制食品类标准，积极应对各类国家食品安全突发事件，多年来出色地完成了国家质检总局、国家工商总局等交给的各项任务，特别是北京奥运会、国庆六十周年期间以及历届国家大型政治会议期间的食品安全检测和特殊食品供应，为保障国家食品安全做出了突出贡献！在食品产业中具有较强的科技引领和带动作用
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