山东省食品科学技术学会发展历史学会是全省食品工业的长远发展提供高层次的学术交流平台，有利于推动食品科学技术交流、促进食品科学技术的研究和发展；有利于集聚、培养、举荐、使用和保护食品科技人才；有利于推动食品行业专家学者、企业之间及与相关学术团体间的合作与交流；有利于推进食品科技的继续教育和培训；有利于食品科技基本知识的普及和推广；有利于支持食品生产、加工、贮藏、制造及流通等方面的技术革新；有利于推进食品安全信用体系建设，维护公共安全
成立省食品学会，对于推动我省食品工业健康可持续发展具有重要意义
山东省食品科学技术学会筹备工作从2008年7月开始，在中国食品科学技术学会、山东省科学技术协会、山东省民政厅等单位的支持和协助下顺利开展
2010年5月，省民政厅批复同意由中华全国供销合作总社济南果品研究院牵头筹备成立省食品学会
2010年11月18日，山东省食品科学技术学会成立大会在山东省工商局干部培训中心隆重召开
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