食品与生物技术学报办刊历史1982年，《无锡轻工业学院学报》创刊
1983年，该刊为季刊
1995年，无锡轻工业学院更名为无锡轻工大学，《无锡轻工业学院学报》相应更名为《无锡轻工大学学报》
1998年，由轻工业部主管变更为中华人民共和国教育部主管
2000年，该刊由季刊改为双月刊
2001年，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院三校合并组建江南大学，《食品与生物技术学报》主办单位由无锡轻工大学主办变更为江南大学
2005年1月，经国家新闻出版总署批准，《无锡轻工大学学报》更名为《食品与生物技术学报》
2014年12月，该刊成为原中国国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊
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