中国食品学报办刊历史1987年，《中国食品学报》创刊，内部发行
2000年8月9日，《中国食品学报》获准开始中国国内外公开发行，刊期为季刊，每年根据情况出1至2期全英文增刊
2006年，改为双月刊
2012年，改为月刊
2014年11月，该刊成为原国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊
2016年6月，《中国食品学报》启用新采编平台
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