中国食品学报学术交流2013年8月27日，由中国食品科学技术学会功能食品分会主办、北京大学工学院和《中国食品学报》杂志社承办的2013全球华人保健（功能）食品科技大会在北京大学举办，与会学者就各自研究和管理领域的最新研究进展与大家进行分享，凸显出新资源、新视角、新思路和新趋势四大亮点
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