江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室实验室-成果近三年来，完成省部级以上科研课题7项，粮食标准10项，在国内外重要刊物和国际学术会议上发表论文近200篇，获省级科技进步三等奖1项，多项获南京市优秀科研成果奖

目前承担的各类科研课题共计30多项，其中国家科技攻关项目1项，中储粮科技项目1项，省科技项目6项，南京市科技项目3项，省教育厅项目6项，国家粮食标准起草5项，其它项目12项

实验室坚持“开放、流动、联合、竞争”的运行机制，面向省内外的学者和科研人员开放，目前围绕粮油质量及深加工技术设立了5个开放重点实验室基金课题

重点实验室重视社会服务工作，尤其注重为地方和行业服务

组建以来，已经为国家粮食局、中国储备粮总公司、全国粮油标准中心、江苏省粮食局、中储粮江苏分公司、中储粮北京分公司、南京市质检局等单位举办质量检验人员培训班三十三期，培训质量检验人员2300余人次

接受江苏省农科院、南京农业大学、江苏出入境检验检疫局、张家港出入境检验检疫局、南通出入境检验检疫局、江苏省农产品质量测试中心等科研院所、高等院校及企事业单位委托分析样品1500余份

顺利完成了俄罗斯刘梅克斯公司委托的近红外谷物分析仪定标验证工作以及江苏海福食品公司、南通宏通生物科技有限公司等单位的新品开发、技术改造等技术服务工作

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