西北农林科技大学生命科学学院生物工程专业（一）培养目标本专业培养具备人文社科基础知识和人文素质，掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计的基本理论和基本技能，能在生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的复合型、创新型工程技术人才

（二）培养要求本专业学生主要学习生物学、化学工程等方面的基础理论、基本知识，通过生物技术与工程等方面的基本技能训练，具备在生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的能力

毕业生应具有以下几方面的知识和能力：1. 掌握人文社科类的基本知识，具备人文素质；2. 掌握数学、物理、化学、计算机和英语等方面的基本理论和基本知识；3. 掌握微生物学、发酵工程、生物分离工程、酶工程、基因工程、细胞工程等方面的基本知识和基本实验技能；4. 掌握生物工程方面的基本技术，具备在生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力；5. 熟悉国家生物产业有关政策和法规，特别是产品质量安全的有关条例；6. 了解现代生物工业的发展动态和应用前景；7.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法和技能

（三）主干学科及相关学科主干学科：生物工程相关学科：生物学、化学工程（四）主干课程化工原理、微生物学、生物化学、发酵工程、生化工程设备、细胞工程、生物分离工程等

（五）实践教学环节实践教学共40周，其中包括军事训练、生产劳动、两课实践、教学实习、社会实践、科研训练、课程论文(设计)、生产实习、创新创业和研发能力培养、毕业实习和毕业论文(设计)等

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