华东理工大学化工学院产品工程系成立于2007年，负责轻化工程专业的办学
2010年起，每届招生60人左右
为了提高轻化工程专业办学质量，产品工程系集中了一批科研、教学骨干教师，从多方面入手，进行专业建设与教学改革，着重强化专业特色，取得成效
2008年，将培养方向由原来的日用化工方向拓展为添加剂化学与工程方向，专业面拓宽，更符合工业需求和学科发展趋势
2009年，由我校执笔，制定轻化工程专业添加剂化学与工程方向专业规范，并报送教育部试行
构建了具有特色的专业培养方案，规划了一批特色课程群，并通过合理的课程体系设计，使学生能够胜任添加剂生产和应用领域的工作，同时也可将所学到的知识推广应用到化学工业的各个领域
本系拥有各类精品和重点课程12门，其中上海市精品课程一门，上海市重点课程一门，校精品课程三门，校重点课程六门，校双语课程一门
出版国家十一五规划教材一本，国家十一五特色教材两本
拥有六个校外实习基地，很好地解决了实习难的问题
2007年起，分步稳健地推进实验室建设，完善实验教学体系，共投入500万元用于改善实验条件
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