河北科技师范学院食品科技学院研究成果近三年来，食品科技学院取得了26项自然科学研究成果和6项社会科学研究成果，均达到了国内先进水平以上

目前主持或承担的国家级科研项目有国家863课题的子项目、国家自然科学基金项目、国家科技部成果转化项目、国家科技攻关项目等，省级科研项目有河北省科技攻关项目、省自然科学基金项目、省山区开发项目、相关标准的制定等课题，并且主持市厅级课题多项

共支配科研经费360余万元

近三年来，荣获国家级奖励2项，荣获河北省科技进步二等奖、省山区创业二等奖5项，省科技进步三等奖、省山区创业三等奖8项

多次荣获市厅级奖励

近三年来，在国内外学术刊物发表论文600余篇，其中被SCI、EI、ISTP收录检索的论文30余篇，在国家一类学报发表论文90余篇

主编或参编全国“十一五”规划教材20余部，出版专著或技术著作30余部

食品科技学院根据社会需要进行教育教学改革，按照实行产、学、研相结合的方向，调整课程设置 和教学内容，因材施教，分型培养，实行模块教学

其中农产品储运与加工专业的教学改革方案，被国家教育部推荐在全国试行

改革了学生实习的管理模式，突出了教学效益、社会效益和经济效益；改革了毕业论文课题的内容，把单纯的专业技术课题改变为专业技术课题和企业发展课题相结合，把学生的专业学习和科学研究相结合，从三年级便介入教师的课题研究，强化学生毕业后的适应能力，学生参加工种技能鉴定通过率100%

近三年来，贯彻现代教育思想，突出以人为本的教学理念，面向经济建设和社会发展需要办学，为学生成长、成人、成才服务

近年来，考察了河北、山东、山西、辽宁、天津、北京等地的百余家食品企业，并签订了合作意向，为学生就业奠定了基础，并为下一步教学改革提供了第一手资料

学生科研、社会实践活动取得了丰硕成果，曾三次被评为河北省高校学生工作先进集体，连续三年被评为市级社会实践活动先进单位

几年来，学生公开发表论文、科普文章多篇，学生作品在全国大学生“挑战杯”课外学术科技竞赛中多次获省级一、二等奖

从食品科技学院走出的五千余名毕业生活跃在我国的各条战线上

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