陕西科技大学生命科学与工程学院师资力量学院现有专任教师53名，教师中具有高级职称25名，教授14名，具有博士、硕士学位37名，博士、硕士生导师23名，教育部食品科学与工程专业教学指导委员会专家1名，学校学科带头人1名、学术带头人4名，科研创新团队带头人3名，教学团队带头人4名，校级教学标兵1名
近年来，学院先后引进博士、硕士等13人
有3位教师在职攻读博士学位
学院为青年教师制定了详细的培养计划，指定教学科研经验丰富的中年以上高级职称教师担任他们的导师，逐步提高教师整体水平
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