哈尔滨市农业科学院科研成果名特新优蔬菜品种：将军油豆油豆角是东北地区重要的蔬菜种类之一，相关产品营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有大量钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨基酸等
其肉质细软、口感面，清香适口，干、鲜、速冻皆宜，其菜肴是东北饮食文化的主要代表之一
油豆角不仅是东北人的家常蔬菜，并成为南方人、外国人逐渐喜食的蔬菜佳品
而在10年前，油豆角只在黑龙江、吉林两省有大面积种植，自辽宁以南全国大部分地区，人们不吃，菜农也不种
所以，油豆角一直作为一个地方蔬菜品种而存在
随着具有耐储运、适应性强等突出特点的“将军”油豆角新品种的问世和“南菜北运”的日臻成熟，油豆角种植范围由东北向南方不断扩大，种植面积增加较快
现据不完全统计，北起黑龙江南至海南岛全国有20个省（区）具有不同规模的油豆角生产基地，少则几千亩，多则上百万亩，基本实现了油豆角周年供应东北菜市场
哈尔滨市农业科学院油豆角育种工作始于1980年，1993年“哈菜豆一号”获哈市科技进步一等奖；自1999年，以“将军”为代表的油豆角新品种的育成与推广，标志着此项研发工作进入了新的发展阶段，科研实力居国内前列
将军油豆品种是利用家雀蛋和大马掌两个农家品种杂交选育而成的，兼具高产、抗病、耐储运、商品性好、适应性强的特点
2001年，将军油豆占领了全国最大的蔬菜集散地之一——山东寿光这一制高点，进而辐射全国
已成为各地油豆角的主栽品种占60%以上，全国各蔬菜产区，只要有种植油豆角的，就有将军这个品种；全国各大蔬菜市场，只要有经销油豆角的，就能见到将军油豆
可说是：种植者无不增收，经营者无不致富，成为全国第一品牌油豆角
自2003年是农科院启动了“菜豆航天育种”项目，将“将军”种子搭载上第18颗返回式卫星，通过太空的“高真空、高辐射、微重力”诱导其遗传基因突变，后代分离出农业生产上更优质的新品种
经过3年6代的选育，此项工作取得了突破性进展，再需2年时间，就能投入农业生产
同时，为了实现油豆角原种的脱毒快繁及提纯复壮，市农科院应用了“植物组织培养”技术，省时、高效
2004年，“将军油豆新品种选育及推广”获“哈尔滨市科技进步二等奖”；2005年，“将军油豆新品种选育及推广”被列为《国家科技成果重点推广计划》项目、获“黑龙江省科学技术二等奖”，“哈菜豆系列矮生菜豆新品种选育及推广”获“哈尔滨市科技进步二等奖”；2006年，“将军油豆新品种”被评为“国家重点新产品”，“哈菜豆系列矮生菜豆新品种选育及推广”获“黑龙江省科学技术三等奖”；2007年，“哈菜豆系列新品种选育及推广”被评为“神农中华奖”
水果黄瓜2186“哈研2186”是哈尔滨市农业科学院在引进国外优良种质资源基础上，科研人员经过5年8代的选育，育成的具有自主知识产权的纯雌性杂一代水果型黄瓜品种，2006年通过黑龙江省品种审定委员会认定
其主要的经济技术指标已经达到国内领先、国际一流水平，填补了黑龙江省此类品种的空白
特征特性：一、早熟：普通的黄瓜品种为雌雄同株异花，3-5节开始结瓜的品种就是早熟品种，而“哈研2186”全生育期只开雌花，不开雄花，雌花分化从第一节开始，第三节开始结瓜
二、丰产：“哈研2186”叶型中等大小，叶片上倾，叶色浓绿，为高光效类型
纯雌节成性使光合产物最大限度地转化为有效经济产量，可连续座瓜5-8个，据初步测定采收第一个月产量就达5653公斤（如早春棚室能补施二氧化碳气肥，熟期还可提前，亩产还可增产15—20%），比国外对照品种（山东等地主栽品种以色列海泽拉454）增产18%；比国内同类对照品种增产95.2%
另外，与密刺类黄瓜主栽品种相比产量高20%以上
三、抗病，哈研2186抗霜霉病、角斑病、白粉病、枯萎病、黄瓜花叶病毒病等多种主要病害
四、商品性好：“哈研2186”正常管理条件下，果型端直，无瓜把，商品率高，极少出现畸形瓜，不需受粉也能正常结瓜
果皮深绿色有光泽，表面无刺瘤，农药残留少且易清洗
果肉绿色、皮薄、肉厚、心腔小、清香味浓、略带甜味
富含维生素、矿物质和水分
适合鲜食，也可以凉拌、炒食、腌渍、酸渍、拌撒拉
五、适应性广：“哈研2186”经过了南繁北育的选育，既能够适应北方早春保护地的低温弱光，又能适应南方露地的高温干旱
名特新优蔬菜品种：哈椒六号哈椒六号：早熟、抗病、高产尖椒品种
从播种到收获110天左右，生长势适中，分枝较强，株型适合露地及保护地栽培
适应性广，抗病毒及疫病能力较强
从开花到采收28-32天，前期产量高，连续座果力强，株高50.2厘米，株幅69.3厘米，平均单果重30-35克，微辣，食用口感好，质地脆嫩，每亩产量4000-6000公斤，经济效益显著
“哈椒六号”是哈尔滨市农业科学院青椒课题研育的辣椒品种，已推广至内蒙古、吉林、辽宁、山东等省市自治区，成为取代湘研系列辣椒品种，是我省辣椒主栽品种，并已推广2000多公顷，遍布黑龙江省各地
“哈椒六号”果实形状好，商品果率高，早熟，高产，抗病，连续座果力强，适应性好，很受市场欢迎
是“十五”我省种子工程中标验收品种
其他名特新优蔬菜品种名特新优蔬菜品种：红秀（精品水果萝卜），表皮薄、鲜红色、有光泽，肉质根为标准圆型，直径，单果重，品质细嫩、口感极佳；叶片小、板叶、深绿色，叶数少，播种后，天即可采收，根部特细，商品性好，是市场上深受喜爱的鲜食品种
哈串珠203，串番茄，无限生长型，长势强健，抗病性强，第一花序着生在第7—8叶节上，每个果穗留10—12个果为宜，果圆形，成熟果鲜红色，平均单果重约15g，耐裂果，适宜成串采摘上市，特点突出
密刺类黄瓜新品种303，黄瓜一代杂种，生长十强，茎粗壮，叶片中等大小，以主蔓结瓜为主，瓜码密，回头瓜多，单性结实能力强
早熟性好，比长春密刺枣3-5天，抗霜霉病，白粉病，黑性病，枯萎病，耐低温弱光
瓜条顺直，皮色深绿，有光泽，要瓜长35厘米，单瓜重200克，果肉绿色，质脆味甜，品质好
前期产量高，第一个月每667平米产量可达4000公斤
适于保护地造春茬栽培
哈优三号，品种特性：蔓生油豆角品种，熟期早，播种至采收58天左右，比紫花早2天
荚长22cm，宽3cm,嫩荚绿色，有紫晕，商品外观好
具有油豆角风味，无纤维
丰产，比紫花增产20%左右
该品种已进入生产试验阶段，并在山东、河北等地区推广试种，市场反应良好
哈菜豆16号，品种特性：蔓生油豆角品种，生长势中等，熟期极早，播种到采收仅需55天左右，比将军早10天左右
抗逆性强，耐低温、耐高温、耐弱光、耐干旱，抗锈病、炭疽病、菌核病、根腐病
荚长18cm、宽2.8cm，嫩荚绿色有红尖，具有油豆角风味，无纤维
丰产，比将军增产30%左右
生长期长，有回头荚，适合保护地及露地栽培
哈研三号，品种特性：强雌密刺型黄瓜，一代杂交种
节间短，熟期早，座瓜能力强，丰产
瓜条顺直，瓜长32cm左右，果肉绿色，脆嫩，清香味浓
高抗霜霉病，抗角斑病和病毒病，耐低温弱光
生长期长，适合日光温室越冬茬和早春茬栽培
哈研五号，品种特性：全雌腌渍黄瓜品种，一代杂种
植株生长势强，叶片中等大小
节节有瓜，座瓜能力强
熟期早，丰产
商品瓜长10-12cm，毛刺微瘤，果肉脆嫩，适合加工及鲜食
高抗霜霉病、角斑病和枯萎病
生产期长，适合保护地生产
该品种已进入区域试验阶段，适合加工酸黄瓜，品种的各项指标已经达到国外同类品种先进水品，产业化前景广阔
哈研六号，品种特性：全雌旱黄瓜品种，一代杂种
植株生长势强，叶片中等大小
节节有瓜，座瓜能力强
熟期早，丰产
商品瓜长18cm，刺瘤较稀，果肉脆嫩，适合鲜食
高抗霜霉病、角斑病和枯萎病
生产期长，适合保护地生产
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