轻工院校学科发展轻工类院校主要发展和建设的学科为设计学、食品科学与工程、轻工技术与工程、化学工程与技术、机械工程等相关学科，在教育部组织的全国第四轮学科评估中，清华大学美术学院“设计学”获评A+学科，“艺术学理论”、“美术学”获评A-学科；江南大学“食品科学与工程”、“轻工技术与工程”位列A+学科，“设计学”位列A-学科
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