青岛工学院食品工程学院办学设施食品科学与工程专业是实践性很强的学科，为保证学生得到相应的专业技能训练，已建成基础与专业实验室有：无机和分析化学实验室、有机化学实验室、食品生物化学实验室、微生物化学实验室，正在筹建食品检验分析实验室与食品工艺实训车间
仪器设备先进，可为学生提供良好的动手、创新、实习、实践环境，使学生较为全面地掌握食品学科的基本技能
该系的办学规划： 本着人才培养的科学发展观，食品工程系致力于培养满足社会需求的高素质应用型人才
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