南充职业技术学院交流合作根据2018年12月学校官网显示，该校先后与美国布拉夫顿大学、美国海斯顿学院、马来西亚英迪大学等建立合作关系
成功选送1名教师赴葡萄牙米尼奥大学孔子学院任教
2017年，学院继续与法国巴泽尔职业技术学院就以下推进合作办学事宜进行磋商：双方在南充职业技术学院共同组建法国美食技术应用学院，经双方筹备工作就绪后正式签订合作办学协议；双方在南充职业技术学院共同筹建举办法国餐厨师培训班，并共同开办法国餐教学餐厅；双方同意互派教师和学生交流访问及培训；学院继续与德国德累斯顿工业大学职业教育与继续教育学院就师资培训项目、体制机制创新项目研究和联合打造汽车-机电一体化精英教学团队等进行进一步磋商
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