扬州市职业大学师资力量截至2023年2月，学校有教职工1200多人，专任教师近1000人，有博士和硕士学位的教师782人，正高级专业技术职务人员72人，副高级专业技术职务人员425人；有全国优秀教师1人，省“333工程”培养对象25人，省“六大人才高峰”培养对象1人，省“青蓝工程”培养对象51人，江苏省有突出贡献的中青年专家1人，扬州市有突出贡献的中青年专家15人，江苏省优秀教学团队1个，江苏省高校“青蓝工程”优秀教学团队1个，专业基础课和专业课教师中具有“双师型”素质的教师占85%以上
江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师：金基瑶、孙长花等 江苏高校“青蓝工程”中青年学术带头人：尹继明等 江苏高校“青蓝工程”优秀教学团队：绿色化工与食品药品骨干教学团队 江苏省优秀教学团队：园艺技术专业教学团队、服装设计专业教学团队
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