南昌大学中德联合研究院近况目前，联院可以对外承接农副产品贮藏与加工、饮料、发酵食品、功能食品、生物制品和食品添加剂等有关方面的技术咨询、工程设计、难题攻关、老厂技术改造、新产品开发、人员培训和生产管理等工作
1995年，中德两国政府签署协议，合作建立江西食品工程中心
该中心为联院配套项目，由德国政府无偿偿援助600万马克，中方配套投入1000多万人民币，占地面积9000多万平方米，拥有多功能的食品中试车间、食品添加剂中试车间及功能齐全的培训楼，于2000年5月已完成一期工程并对外开放
中心的建成，进一步加强了联院科技开发和技术创新的能力
经过多年建设，联院在科技创新和人才培养方面取得了显著成就，成为国内著名的食品研发机构，为中国食品工业和江西区域经济的发展作出了应有的贡献
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