中国茶叶博物馆重要藏品南朝青釉点褐彩碗高4.6厘米,口径10.8厘米,底径4.5厘米敞口,弧腹,平底
白胎,器身施一层薄薄的青釉,伴有自然的开片现象
口沿一圈点褐彩作为装饰,器内底刻莲瓣纹
南朝时期,瓷器流行以褐彩作为装饰,同时受佛教文化影响,陶瓷上大量出现以莲瓣作为装饰
东汉时期成熟瓷器在浙江上虞一带烧制成功,两晋南北朝,越窑青瓷发展迎来第一个高峰
与此同时,饮茶之风已沿长江传播至江南一带,越窑中的茶器如盏托及碗也渐渐多了起来
明金钱如意紫砂大壶高29厘米,宽24厘米
壶身刻有“瓦瓶新汲龙泉水,纱帽笼头可自煎”诗句,落款为草书:“丁卯年,用卿”,制作年代应为明崇祯十年(1637年)
陈用卿,明代天启崇祯年间人,据“阳羡名陶系”称其书刻为“落墨拙而用刀工”
此壶作者当年与时大彬齐名而年技俱后,不失为一代制壶名师
陈用卿壶存世很少,弥足珍稀
清乾隆青花庭园仕女图茶海口径46厘米,底径31厘米,高6厘米
茶海由承盘和漏板两部分组成,茶海系功夫茶具之一,其上放置茶壶、茶杯,便于浇淋茶壶时使茶水不外溢
此茶海系从法国购回,保存完好,器型硕大,在国内茶具中实属罕见
民国象牙卷荷双龟茶则长14.5厘米,茶则是用来量茶入杯的器具,自品茶出现,量茶入器成为煮茶、点茶及泡茶的重要环节,茶则应运而生
一般茶则以陶瓷、木质、竹质为多,以象牙、犀角、羚羊角制成的茶则较为少见
东汉原始瓷灶高11.7厘米,长15.0厘米系陪葬用的明器
由火膛和烟囱及灶体组合而成,灶体上再承一双耳釜及敛口釜,是东汉时期灶台的真实写照
据文献记载,东汉时期饮茶已在南方四川一带的士人之间流行,不过当时基本上以煮茶为主,称为“茗粥”
唐白釉煮茶器茶碾高4.5厘米,长18.3厘米,宽4.6厘米碾轮:直径5.0厘米盏:高3.0厘米,口径9.9厘米,底径4.0厘米托:高2.0厘米,口径9.8厘米,底径3.7厘米茶炉及茶釜:高8.9厘米,口径11.3厘米,底径6.0厘米此套白釉茶具出土于河南洛阳,系明器,由茶碾、茶炉、茶釜及茶盏托组合而成
此茶碾为瓷质,碾槽座呈长方形,内有深槽
碾轮圆饼状,中穿孔,常规有轴相通
碾槽及碾轮无釉,余皆施白釉
碾好后的茶末需放入风炉上的茶釜中煎煮
此白釉风炉及茶釜系煮茶用器,风炉呈筒状,有圆形炉门
茶釜带双耳,煮好的茶,用茶勺舀出放入茶盏托中品饮
长廊柱础茶叶博物馆的环境小品也非常吸引人们的眼球
300多个形态各异、雕刻精美的柱础,或安置于玻璃长廊柱子下,或作为环境装饰,或供游人小憩
柱础石质不同、大小不等、形状各异,显示了它们有着各自不同的身世,包涵着丰富的人文和古代建筑艺术的信息
在博物馆中,总能看到不少游客对道路两边的柱础发出啧啧的赞叹声,这些精巧玲珑的石墩子,尽管经历年代久远的风雨剥蚀,仍是依稀可辨,面面都有寓意祥瑞的石刻图画,寓意丰富,风采传神
有了这些柱础的参与,茶博的文化氛围更显浓郁,是茶文化的开枝散叶之地,还是一座琳琅满目的石刻艺术收藏所
茶圣陆羽的仙风道骨让人驻足不前,远眺群山的陆羽,激发了人们对先贤的缅怀
茶博陆羽像为青铜制,高约2.5米,并配有低矮的茶桌,置茶炉、茶杯等品茗用具于上,陆羽则站立于旁,衣袂飘然,左手持一茶碗,右手持一茶书,回味着唇齿之间的茶香余韵
圭表日晷安置于吉庆台附近的圭表和日晷也引起了人们格外的注目
虽为小品设置,其实是可以使用的
圭表和日晷均属于中国流传最古老的天文仪器,以太阳为观测目标,根据测定日影长度来确定时间的计时仪器
圭表是根据正午时表影长度的变化来测定节气的、定年长的,由圭和表两部份组成,圭表基座一周分别装饰“宋代审安老人十二茶具图赞”及“二十四节气歌诀”
日晷则是利用一日之表影的方向变化来定出时刻的,由盘和针两部分组成,日晷一侧装饰“与日俱进”,另一侧装饰“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”
日晷所指的时间是本地实际的太阳时,即真太阳时,与常用的北京时间存在不等时时差
圭表和日晷对中国古代的农事生产极有帮助,而茶叶生产也是属于农耕文化的一部分,需要利用圭表和日晷来测定茶叶采摘的节气和时间,体现了茶事的季节性要求
圭表和日晷的设置既有助于人们了解更多的天文知识,可以根据提示亲自动手测定时间和节气,同时也将茶事活动纳入了一个完整的农耕文化中来体现,显现了茶文化与农耕文化的亲密关系
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