广东省食文化研究会未来广东传统地方特产大多有着悠久的历史和丰厚的文化内涵，带有各个地方的气息，经过了历史的沉淀与岁月的考验，历久而弥醇
因特产具备无与雷同、不可模仿的地方特色，从而成为当地最具竞争力的资源优势
随着人民生活水准的提高，具备独特风味的特色食品正成为大众争先品尝、馈赠送礼的佳品；同时特产亦是外来游客所热购、必备的最佳旅游手信
广东特产已成为我省各地的城市名片和文化内涵，经济价值日益提高，特产资源开发进入产业化发展的新阶段
展望未来，广东特产文化专业委员会将团结会员及各界力量，整合各种社会资源，利用自身及各种强势媒体宣传渠道，架设实效的特产文化交流、传播平台；逐步开展系列特产文化主题推广活动；为积极推动我省特产行业的持续、快速发展作最大努力
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