麦康森人物经历1958年10月1日，出生于广东化州市杨梅镇梧桐村 

1978年从化州杨梅中学考上大学，就读于山东海洋学院（现中国海洋大学）水产系 

1978年9月 ─ 1982年7月，在山东海洋学院海水养殖专业学习，获学士学位

1982年9月 ─ 1985年7月，在山东海洋学院海水养殖（营养与饲料）专业学习，获硕士学位

1985年9月 ─ 1990年9月，任湛江水产学院助理教授、讲师

1990年10月 ─ 1991年8月，在爱尔兰国立大学做访问学者

1991年9月 ─ 1995年7月，在爱尔兰国立大学动物学（营养与饲料）专业学习，获博士学位

1995年8月 ─ 1995年11月，任青岛海洋大学讲师

1995年12月 ─ 1997年3月，任青岛海洋大学教授、博士生导师

1997年4月─ 1998年7月，任青岛海洋大学水产学院院长，教授、博士生导师

1998年8月 ─ 2002年3月，任中国海洋大学副校长

1999年，获国家杰出青年科学基金资助

 2006年10月起，任中国海洋大学教育部"长江学者奖励计划"创新团学术队带头人、教授、博士生导师 

2009年，当选为中国工程院院士

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