麦康森人物评价麦康森在探索中国水产动物营养研究与饲料工业发展模式，研究并构建重要养殖代表种的基础营养参数公共平台，开创贝类营养研究新领域，技术集成与创新成功开发鱼粉替代技术、微颗粒开口饲料配制技术、环境和食品安全营养调控技术，及成果产业化推广和人才培养等方面做出了重要贡献
（中国工程院评）麦康森的积极推动下，青岛、台湾和湛江实现了两岸三所海洋大学的联合办学，为两岸加强教育合作、促进科技交流作出了重要贡献
（《团结报》评）麦康森志存高远，勇于创新、甘于寂寞、善于实践，把国家民族复兴的大任抗在肩上
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