李远友，男，汉族，1964年2月出生，湖南省武冈市人，中共党员，博士研究生毕业学历，理学博士学位，教授，博、硕导。现任华南农业大学二级教授、博导，水生动物营养与饲料科学系主任。

李远友教授是鱼类脂质营养、特别是高不饱和脂肪酸（HUFA）合成代谢调控机制与鱼油替代研究方面的国际知名专家。他曾任汕头大学广东省海洋生物技术重点实验室主任兼理学院副院长、海洋生物研究所所长和广东省“千百十工程”省级培养对象、汕头市十大创新人物。他现任国家海水鱼产业技术体系营养与饲料岗位科学家、农业部功能饲料重点实验室副主任、中国水产学会水产生物技术专业委员会委员和广东省水产学会理事。

他的研究领域包括海洋生物资源利用与水产动物营养与饲料学，重点在鱼类脂质代谢与营养调控、海洋生物活性物质与功能饲料开发、鱼油替代品研发等。他以第一完成人获广东省科技进步三等奖1项，以第二完成人获国家发明专利5项和实用新型专利1项，制订农业地方标准3项，以第三完成人获广东省科技技术奖二等奖1项。

李远友教授在国内外学术刊物上发表论文140多篇（其中SCI论文70多篇），出版学术著作3部。他先后主持包括国家自然科学基金面上项目和重点项目、国家科技部863计划项目、国家科技部星火计划项目等20多项科研课题。他还曾多次受邀赴美国、英国、加拿大、澳大利亚等国进行学术交流和合作研究。

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