李玉晶，女，汉族，1959-1964年在北京医学院口腔系学习，毕业后从事口腔科临床工作，重点口腔儿科。1981-2004 在首都医科大学口腔医学研究所从事科研和教学工作。分别于1995年、1999年被批准为硕士、博士研究生导师，1996年至今承担口腔生物化学教学工作。
李玉晶的研究方向主要有三个方面：龋病的病因、病理及预防研究；牙齿的生物矿化和脱矿；牙髓生物学，牙髓损伤及修复功能的研究。
李玉晶的代表作品是《口腔生物化学》，这本书是2006年2月由北京大学医学出版社（原北京医科大学出版社）出版的，是2006年北京大学医学出版社（原北京医科大学出版社）出版的图书。
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