出生地:浙江奉化;出生日期:1963年4月;毕业院校:浙江工业大学;中文名:吴祖芳;
吴祖芳 男，1963年4月生，浙江奉化人。中共党员，现宁波大学食品科学与工程系任教，教授；省食品学会会员，1987年浙江工业大学发酵工程本科毕业，1992-1993年无锡轻工业学院食品学科助教进修班学习；现担任食品微生物学、高级食品化学、发酵食品、食品酶学教学工作；主要从事发酵功能食品、水产深加工食品、果蔬饮料以及植物资源的开发利用等方面的研究，并有相关的研究成果。
以上内容由大学时代综合整理自互联网，实际情况请以官方资料为准。
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