出生地:湖南长沙;性别:男;民族:汉族;国籍:中国;中文名:许菊云;代表作品:“柴把鳜鱼”“双味太极里脊”“鸡汁透味参鲍”“金于戏莲”;职业:厨师，教授，评委;出生日期:1948;
1948年出生的许菊云是知名的湘菜大师，他乐意传徒授教，注重培养青年新秀，嫡系弟子已达110人之多。被授予“湘菜大师”“中国烹饪大师”等称号和国家一级评委职称。
以上内容由大学时代综合整理自互联网，实际情况请以官方资料为准。
