职业:教师;性别:女;职务:南京农业大学食品学院院长、中国畜产品加工研究会会长;主要成就:主讲《畜产品加工新技术》、《食品科学Seminar》(博士);中文名:徐幸莲;
本科教学：主讲《畜产食品原料学》 研究生教学：主讲《畜产品加工新技术》、《食品科学Seminar》（博士）指导硕士研究生、博士研究生共30多人。科研情况姓名：徐幸莲性别：女生日：1962-05 学历：博士职称：院长
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