家政学专业职业技能测评试题（简评）

一、食品营养与健康

请根据以下情境，为一家四口家庭设计一份合理的晚餐食谱，并简述其营养学原理。家庭成员包括两位成年人、一位儿童和一位老年人。请考虑他们的年龄、性别、身体状况和活动水平，以及食物的口味和饮食习惯。

二、家居收纳与整理

请对以下家居照片进行收纳整理情况评估，并提出改进建议。照片中展示了厨房、客厅、卧室和书房的混乱情况。请运用家政学原理，简述收纳整理的重要性及有效的整理技巧。

三、家庭关系沟通与咨询

假设你是一位家政顾问，接到一位客户的咨询电话，他们家的家庭关系紧张，请你为他们设计一份家庭沟通指南，以改善家庭成员间的关系。请简述家政学中关于家庭沟通与咨询的理论和实践经验。

四、家庭预算与财务管理

请根据以下情境，帮助一位年轻夫妻制定一份月度家庭预算计划：夫妻俩月收入总和为 15000 元，有房贷、车贷和信用卡等支出，以及日常生活费用。请运用家政学知识，简述制定家庭预算的重要性及实施方法。

五、家政服务实践与评估

假设你是一位家政服务员，被派往一位独居老人家里进行为期一周的家政服务实践。请描述你会如何开展工作，包括服务内容、工作方法和注意事项等。并简评你的实践方案在家政学中的应用价值。

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