佛山市南海区桂城中学课外活动为挖掘学生的创造性潜能，学校扬其所长，因材施教
学校共有20多个第二课堂活动小组，各种比赛、竞赛活动交相辉映，整个桂城中学呈现出一派生机勃勃的景象
2000年学校又兴建 了11000平方米的塑胶运动场，大大促进了学校各项体育活动的开展
当年又新开设了“男拳女剑”体育活动项目，每天下午第九节课，运动场处处可见长拳雄姿，花剑娇影
2000年学校男子篮球队勇夺南海市高中篮球赛冠军，2001年田径代表队又夺得南海市中小学生田径运动会高中组第一名，队员们在赛场上展现出的“桂中人”精神风貌，受到各级领导高度赞扬
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