中国咖啡师大赛中国咖啡师大赛比赛内容(一)、中国咖啡师大赛全国半决赛: 1. 比赛内容:意式浓缩咖啡、卡布奇诺咖啡、个人创意咖啡2. 比赛流程:(1). 选手自我介绍及三种咖啡的制作 计:15分钟/人(2). 评委点评 计:2分钟/人(二)、中国咖啡师大赛全国总决赛内容:1. 比赛内容:个人创意咖啡2. 比赛流程:(1). 选手自我介绍及创意咖啡的制作 计:15分钟/人(三)、比赛说明:(1). 全国半决赛、全国总决赛均采取抽签的方式决定选手比赛顺序;(2). 参赛选手自备所需器具(咖啡机、磨豆机除外)、配料及装饰物等
(3). 参赛选手要求着装整洁
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