普通混凝土作用在混凝土中，砂、石起骨架作用，称为骨料；水泥与水形成水泥浆，水泥浆包裹在骨料表面并填充其空隙
在硬化前，水泥浆起润滑作用，赋予拌合物一定和易性，便于施工
水泥浆硬化后，则将骨料胶结成一个坚实的整体
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