溶剂提取法影响提取的因素溶剂提取法的关键在于选择合适的溶剂和提取方法，但是提取过程中，原料的粉碎度、提取时间、提取温度等因素也能影响提取效率

 1、粉碎度一般来讲，原料粉碎度越高，粉末越细，提取过程中的溶解、渗透、扩散越快，提取效率越高

但是，粉末过细，粉末颗粒表面积大，吸附作用增强反而影响扩散速度

而且，若原料含蛋白质、多糖成分多时，粉碎过细，这些成分溶出过多，提取液就会更黏稠，甚至产生胶胨现象，影响其他操作

原料的粉碎度与选用的提取溶剂及植物部位有关，水提或原料为根茎时常选用粗粉及薄片，有机溶剂提或原料为全草、叶类、花类、果实时可选用较细的粉

2、提取时间植物有效成分随提取时间的延长而提取量加大，直到植物细胞内外有效成分浓度达到平衡为止，但是，有些有效成分的活性会随着提取时间的延长而减弱

所以不必无限制延长提取时间，要根据原料性质、需要提取成分的性质、提取方法等选用合理的提取时间

3、提取温度一般来讲，较高温度提取的效率较高，较低温度提取的杂质较少

因为温度增高，有效成分溶解、扩散、渗透的速度会加快，所以提取效率也会增高

但是温度不能过高，温度过高，有些成分易被破坏，同时杂质含量增多

所以，应根据实际情况选取合适的温度

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