巴基斯坦饮食巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品，他们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界

巴基斯坦菜，无论是肉、鱼、豆类，还是蔬菜，绝大多数是辣的，泡菜也是辣的

他们没有炒菜的习惯，无论是牛肉、羊肉、鱼或是各种豆类、蔬菜，均炖得烂熟

常见的菜肴有西红柿、土豆沙拉、炖豆、用西红柿辣椒汁做成的炖鸡

炖牛羊肉、青菜泥、豌豆肉末，肉末加淀粉做成的小肉饼、生菜等

食用油主要是牛油，也用葵花子油、橄榄油等植物油

他们都用平底锅和高压锅，不用炒菜锅

巴基斯坦人不管荤菜、素菜，一律放入平底锅或高压锅中炖得烂熟，而不是炒菜

主食是一种称为“查巴提”的小麦煎饼，平常有嚼槟榔的习惯

巴基斯坦人的主食为面粉和大米，一种名叫“恰巴提”的粗面饼最受欢迎，还有油饼、油炸土豆馅“三角”

人们也普遍食用西式点心和面包

大米常常加上各种作料做成黄油抓饭和肉抓饭

另一种染有颜色的甜米饭是婚宴的必备食品

他们吃饭不用刀叉、筷子，而是在净手后用右手抓着吃（左手认为是不洁的）

他们的手抓技术十分熟练，而且不怕烫

无论在城市或乡村，盛饭盛菜都用浅口盘子，大概是适宜盛饼的缘故

绝对禁酒，特别是含酒精的，包括啤酒，还有无醇的酒（Achoholfree）但不禁烟

在当地，饮食卫生是个大问题，不要到小摊上随便吃什么，要到正规的饭店吃饭

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