北京工商大学科研机构截至2021年12月,北京工商大学拥有2个国家级检测中心、1个国家工程实验室、1个科技部中国-加拿大联合实验室、1个北京市高精尖中心、4个北京市重点实验室、1个环保部重点实验室、1个北京市实验室、1个北京高等学校工程研究中心、1个北京市工程技术研究中心、3个省部级研究基地、1个北京市智库基地、2个省部级协同创新中心
国家级重点实验室(1个):农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室 国家级检测中心(2个):国家轻工业芦荟制品质量监督检测中心、国家塑料制品质量监督检验中心 北京市重点实验室(3个):北京市植物资源研究开发重点实验室、北京市食品风味化学重点实验室、食品安全大数据技术北京市重点实验室 首批中国轻工业重点实验室(3个):中国轻工业绿色塑料成型与质量评价重点实验室、中国轻工业化妆品重点实验室、中国轻工业清洁生产和资源综合利用重点实验室 北京实验室(1个):食品质量与安全北京实验室北京市工程技术研究中心(1个):北京市食品添加剂工程技术研究中心北京高等学校工程研究中心(1个):食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心北京市研究基地(2个):北京食品安全研究基地、北京批发研究基地 省部级协同创新中心(3个):国有资产管理协同创新中心(牵头单位)、中国食品安全研究中心(牵头单位)、京津食品绿色加工与安全控制协同创新中心(参与单位)
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