西安外国语大学知名校友科教界何其莘－中国英国文学学会会长，中国作家协会会员
王宏印－南开大学外国语学院教授，博士生导师，翻译研究中心副主任
何自然－语言学博士生导师
封宗信－北京大学文学博士、北京外国语大学博士后；清华大学教授、博士生导师
史忠义－中国社会科学院外文所研究员
中国作家协会会员
2004年起兼任西安外国语大学特聘教授
陈融－加里福利亚州立大学（CSU）教授
吴始年－美国密西根州宏谷州立大学（Grand Valley State University）教授
姜晓阳－任教于德克萨斯州贝镇李学院
韩瑞祥－北京外国语大学德语系任教
杜瑞清－1998年--2005年任西安外国语大学校长
党政界张宝文－十二届全国人大常委会副委员长
王敏民－新泽西瑞德大学校长助理
传媒界魏敏芝－中国青年作家协会副主席兼河北分会主席
毕业于影视传媒学院
吴远博－西部电影集团专业编剧
毕业于影视传媒学院曾光－2007“中华小姐环球大赛”上获得冠军
毕业于商学院苏康—陕西追风影视文化传播有限公司CEO
毕业于影视传媒学院
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