四川水利职业技术学院院系专业据2019年12月学院官网显示，四川水利职业技术学院开设8个系部、42个专业
院系名称专业方向测绘工程系工程测量技术、地理信息系统与地图制图技术、地籍测绘与土地管理信息技术 电力工程系供用电技术、高压输配电线路施工运行与维护、机电设备运行与维护、水轮发电机组安装与检修等课程、电力系统自动化技术 水利工程系工程监理、水文自动化测报技术、水利工程、水利工程施工技术、水利水电建筑工程、城市水利 建筑工程系室内设计技术、建筑工程技术、工程造价 资源环境工程系水文与工程地质、水政与水资源管理、水土保持、环境监测与评价 信息工程系计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、图形图像制作 管理工程系物业管理、财务管理、物流管理、冷链物流与技术管理、酒店管理 生物工程系畜牧兽医、饲料与动物营养、特种动物养殖、动物防疫与检疫、水产养殖技术、渔业综合技术、生物技术及应用、微生物技术及应用
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