成都银杏酒店管理学院院系专业截至2021年5月，学院下设8个教学院系，1个教学部，开设有本科专业28个，专科专业28个 ，涵盖管理学、文学、工学、教育学、艺术学和经济学6个学科门类

 专业设置（本科）系（部）专业旅游管理系文化产业管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育外语系英语、商务英语酒店管理系酒店管理、物业管理信息工程管理系信息管理与信息系统、物流工程、数字媒体技术、电子商务、网络与新媒体工商管理系市场营销、人力资源管理、工程造价设计艺术学院 视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、数字媒体艺术休闲运动管理系休闲体育、体能训练财务管理系会计学、审计学、财务管理、税收学 专业设置（专科）系（部）专业旅游管理系旅游管理、会展策划与管理、研学旅行管理与服务外语系应用英语酒店管理系烹调工艺与营养信息工程管理系电子商务、物流管理、经济信息管理、数字媒体应用技术工商管理系市场营销、人力资源管理、工程造价设计艺术学院 艺术设计（含旅游产品设计、数字媒体设计与制作、视觉传达设计三个专业方向）、环境艺术设计休闲运动管理系社会体育财务管理系会计、金融管理 

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