四川旅游学院教学建设质量工程

四川旅游学院教学建设质量工程截至2022年5月,学校立项省级“一流、特色、优势、应用型示范、综合改革试点”等专业13项;立项国家级精品资源共享课程2门,立项省级“一流、本科应用型示范、精品在线开放、创新创业教育示范、课程思政示范”等课程共58门;国家职业技能鉴定所1个;省级实验教学示范中心3个,省级大学生校外实践教育基地2个,各类特色实验实训室166个,教学实习实训基地189个,获省级新工科项目1项,省级新文科项目1项,教育部产学合作协同育人项目36项

  国家级一流专业:烹饪与营养教育国家级教学改革试点专业:烹饪工艺与营养、西餐工艺   省级一流专业:休闲体育、食品科学与工程、酒店管理省级“高等教育质量工程”建设专业:烹饪工艺与营养 省级专业综合改革试点专业:酒店管理、休闲体育 省级实验教学示范中心:食品加工与检测实验教学中心 首级批精品在线开放课程:《西点制作技术》 国家级精品课程序号课程名称负责人1烹饪原料学阎红2西点制作技术钟志惠 四川省精品课程(名单不全)序号课程名称负责人1烹调工艺学袁新宇2烹饪原料学阎红3西点制作技术钟志惠4烹饪营养卫生学黄刚平5西菜制作技术李晓6餐饮市场营销陈云川7定向运动许军8中国烹饪概论杜莉9饭店管理邱萍10中西式快餐何江红11食品雕刻吕懋国12仓储管理李进 教学成果截至2022年5月,学校近两届获省政府教学成果奖3项 

四川旅游学院省级教学成果奖获奖名单(部分)成果名称成果完成人获奖级别获奖时间《对接产业需求,“旅游类专业”实践教学体系的创新与实践》熊红等二等奖2018年《会展经济与管理专业应用型人才培养模式的创新与实践》许霞等三等奖2018年休闲运动专业建设与人才培养创新实践许军、蔡林、李宁、阳洪波、彭菲二等奖2013年高职院校课程资源共建共享机制的探索与实践陈云川、熊红、张华、李进、袁春平三等奖2013年工学紧密结合,创新餐旅人才培养模式的探索与实践黄维兵、陈云川、唐宇、陈国林、周世中二等奖2010年面向专业需要,突出应用特色——“烹饪原料学”精品课程的建设和实施阎红、梁爱华、王兰、孙俊秀、黄益前二等奖2010年高职高专思想政治理论教育有效途径的探索与实践刘彤、陈云川、陈勇、汪晓萍、杨朝斌三等奖2010年以精品专业建设为基础,构建高职教育餐饮高技能人才培养平台的探索与实践唐宇、梁爱华、黄刚平、钟志惠、阎红三等奖2010年校企合作探索餐饮高等职业教育人才培养新模式卢一、周世中、梁爱华、陈云川、包奕燕一等奖2007年烹饪类和旅游类专业国际化技能型人才培养的实践与探索卢一、周世中、杨君强一等奖2010年参考资料:    学生成绩2018-2021年,学生参加“互联网+”大赛,获国家银奖1项、国家铜奖12项,获省级金奖11项、省级银奖35项、省级铜奖58项 

2008年全国山地运动会负重登山,男子个人赛第一名、第五名,女子个人赛第四名、第七名

2010年全国大学生攀岩锦标赛,女子难度亚军,速度季军

2011年全国大学生攀岩锦标赛,女子乙A难度第一名

第26届世界大学生运动会高尔夫项目选拔赛,获团体第五名和女子单项第六名

全国首届高校餐旅类专业大学生创业设计大赛,获三等奖

全国首届旅游院校饭店服务技能大赛,获二等奖1个,三等奖6个

全国第四届商科院校技能大赛会展专业竞赛”,获得二等奖2个和最佳院校组织奖

“昆山杯”全国大学生优秀创业团队大赛中,获得四川省团体“二等奖”和优秀指导老师奖

第十届“挑战杯”四川省大学生课外学术科技作品竞赛活动,获二等奖1个,三等奖1个

第六届“挑战杯”四川省大学生创业计划竞赛活动,获二等奖1个,三等奖1个,优秀奖2个

四川省第五届大学生校园歌手大赛,获金奖1个,银奖1个

第六届四川大学生旅游艺术设计大赛,获金奖4个,银奖13个,铜奖20个

 

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