重庆三峡医药高等专科学校教学建设质量工程截至2022年5月，学校联合主持建设国家级专业教学资源库1个，国家精品在线开放课2门，市级专业教学资源库3个，市级精品在线开放课23门，6个国控专业，4个国家级骨干专业，8个市级骨干专业，5个一流专业群
国家“双高计划”高水平专业建设专业群中医学、护理、中药学、中药制药技术、中医生产与加工国家级骨干专业临床医学、中医学、护理、 中药学 市级重点专业中医骨伤、中医养生保健、老年保健与管理、医学影像技术、眼视光技术、市级精品课程和精品资源共享课程急救护理技术 ，针灸技术 ，中药鉴定技术，中医内科学 ，临床检验基础 实验（训）中心基础实验中心、护理实训中心、临床实训中心、中医实训中心和药学实训中心 教学成果2007-2011年重庆三峡医药高等专科学校荣获省级高等教育成果奖一等奖，二等奖，三等奖和省级科技进步奖各1项
2021年，入选教育部第二批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位名单
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